代用

  あとちょっと必要なのにオリーブオイルがなくなってしまった！など、オリーブオイルがないと困るときってありますよね。 そんなとき、オリーブオイルの代用として使える油を13個ご紹介します。 ま ...

  料理やお菓子作りのときに出番が多い薄力粉。 そんな重宝する薄力粉がないときに使いたい代用アイテムを9つご紹介します！薄力粉の代用アイテムの特徴をふまえて、料理に適した使い方や分量の目安な ...

  『オキシ漬け』がSNSなどで話題のオキシクリーンですが、すでにお使いの方も多いのではないでしょうか。 さまざまな場所で使えるオキシクリーンですが、なくなった場合やもう少し安い類似品を探し ...

  洗濯物が臭かったり、黒いワカメのようなゴミが付いたり、など洗濯槽の掃除をしたいときに使う洗濯槽クリーナー。 しかし、いざお手入れしたいときに洗濯槽クリーナーの買い置きがないときもあります ...

  肉まんを美味しく温めたいとき、温野菜や茶碗蒸しなどを作りたいときに蒸し器が必要になりますよね。 ですが、本格的な蒸し器を持っている、または買おうと思っているご家庭は少ないのではないでしょ ...

  調理中に黒酢がないということに途中で気付くことってありますよね。 黒酢は普段の料理で使う機会が少ないせいか、ストックする癖もないし、気が付いたら切らしているということが多いのではないでし ...

  「ラー油が必要だけど家にない」「ラー油は作れる？代わりはある？」など、ちょくちょく使うもののつい買い忘れがちなラー油。 餃子や麻婆豆腐などを食べるときにラー油がないと困りますよね…！ 実 ...

  ふと中華が食べたくなったときに使おうと思ったらオイスターソースがない…！ オイスターソースは出番が少ない（？）せいか、つい買いそびれてしまうんですよね。。 そんなときに、オイスターソース ...

  味付けしようと思ったら白だしがない！ レシピに白だしってあるけど代用できないの？ わざわざ出汁を取って白だしを作る時間がない 味付けするときに白だしがないときってよくありますよね。 我が ...

  片栗粉はあまり使わないイメージがありますが、切らすと意外に困るアイテムですよね…！我が家も唐揚げするときに限って、いっつも切らしているんです（笑） 特に、とろみ付けのときには「片栗粉がな ...