炊事

  あとちょっと必要なのにオリーブオイルがなくなってしまった！など、オリーブオイルがないと困るときってありますよね。 そんなとき、オリーブオイルの代用として使える油を13個ご紹介します。 ま ...

  料理やお菓子作りのときに出番が多い薄力粉。 そんな重宝する薄力粉がないときに使いたい代用アイテムを9つご紹介します！薄力粉の代用アイテムの特徴をふまえて、料理に適した使い方や分量の目安な ...

  ゆで卵は日持ちしない？1週間持つ？ 常温と冷蔵保存で賞味期限は違う？ 半熟ゆで卵は何日もつの？ 卵パックに賞味期限が記載されているものの、ゆで卵を作った場合は賞味期限がどうなるのか気にな ...

  精米したてのご飯はとっても美味しいですよね！玄米を買って精米機で白米にしているご家庭も増えてきていますが、精米のときに大量に出る米ぬか。 捨てるのももったいないし、いろいろな使い道があり ...

  厚手で油や水をよく吸い取ってくれるキッチンペーパーは、家事のあらゆるシーンで活躍。 例えばキッチンペーパーは、揚げ油の油切りや豆腐や野菜、魚などの水切り、拭き掃除など便利に使えるアイテム ...

  「哺乳瓶を消毒したい」「ジャムを作りたいから瓶を消毒したい」「ふきんやタオルが臭う」などというときは煮沸消毒がおすすめです。 煮沸消毒は、洗剤を使いたくないとき、手軽に消毒したいときにお ...

  毎日ご飯を作っていると必ず出るのが生ゴミ。 ゴミ出しはだいたい週に2回という自治体が多いので、ゴミ出しまではニオイやコバエなどに悩まされることもありますよね。 そこで生ゴミ処理機を検討さ ...

  バナナって何であんなに早く黒くなってしまうんでしょうね。特に夏場は、購入して3日ほどで黒くやわらかく熟してしまいます。 そこで今回は、バナナが黒くならない保存方法や切ったバナナの変色を防 ...

  天ぷらを作るときに天ぷら粉を使うと、誰でも簡単に水を足すだけでサクサク天ぷらを作ることができます。 ですが、つい天ぷら粉を切らしてしまったり買い忘れたり。また、たまにしか作らない天ぷらの ...

  家に缶切りがなくて缶詰が開けられない キャンプなどアウトドアに缶切りを忘れた 缶切りがなくて貯金箱が開かない 災害時に缶切りがなくても開けられる方法を知りたい 缶詰を開けるときに缶切りが ...